MATCHA 100% ZIELONA HERBATA W PROSZKU Z BOSEONGSAN KOREAŃSKA GREEN TEA POWDER PUSZKA 50G

to matcha w proszku z wyjątkowego regionu Boseongsan, który jest jednym z najbardziej renomowanych obszarów uprawy herbaty w Korei Południowej.

Matcha z Boseongsan – zielony skarb KoreiMatcha ta pochodzi z regionu Boseong, a dokładniej z górzystych terenów Boseongsan, znanych z czystego powietrza, żyznej gleby i mgieł unoszących się nad plantacjami, co tworzy idealne warunki do uprawy wysokiej jakości liści herbacianych. To miejsce jest często nazywane sercem koreańskiej zielonej herbaty.

Charakterystyka:

  • Kolor: Intensywnie zielony, świadczący o świeżości i bogactwie chlorofilu.

  • Smak: Delikatnie roślinny, z nutą słodyczy i subtelnym umami. Mniej gorzka niż japońska matcha, bardziej łagodna w odbiorze.

  • Aromat: Świeży, lekko trawiasty, z nutami morskiej bryzy i orzechów.

Proces produkcji:
Liście herbaty są starannie zbierane ręcznie wiosną, a następnie parzone na parze, suszone i mielone na drobny proszek w tradycyjnych kamiennych młynach. Dzięki temu zachowują pełnię wartości odżywczych i intensywny aromat.

Właściwości zdrowotne:

  • Bogata w antyoksydanty, zwłaszcza katechiny (EGCG)

  • Zawiera l-teaninę, która wspiera koncentrację i łagodzi stres

  • Naturalne źródło energii – pobudza łagodniej niż kawa, bez nagłego spadku

Zastosowanie:

  • Tradycyjnie parzona jako napój ceremonialny

  • Świetna do smoothie, latte, deserów i wypieków

  • Nadaje się również do użycia w kuchni azjatyckiej i nowoczesnej kuchni fusion

Pochodzenie: Korea

Pojemność: 50g

Producent: Boseongsan


Id: 344268