PASTA PANDAN Z INDONEZJI EKSTRAKT Z LIŚCI PANDANU ZIELONY KOLOR DO DESERÓW 25ML

znana również jako ekstrakt pandanowy, to skoncentrowana forma liści pandanu (Pandanus amaryllifolius). Ma intensywny, charakterystyczny aromat i smak, który można opisać jako mieszankę wanilii, migdałów i trawy. Pasta pandan ma również zielony kolor, który jest często używany do barwienia potraw.

Oto kilka zastosowań pasty pandan w kuchni:

Ciasta: Pasta pandan jest kluczowym składnikiem wielu azjatyckich ciast, takich jak Pandan Chiffon Cake, który ma lekki, puszysty i aromatyczny smak.

Pudding: Może być dodawana do różnego rodzaju puddingów, aby nadać im unikalny smak i kolor.

Lody i sorbety: Dodawana do lodów i sorbetów, aby nadać im egzotyczny, tropikalny smak.

Klepon: to tradycyjne indonezyjskie kulki ryżowe wypełnione cukrem palmowym, obtoczone w wiórkach kokosowych, z dodatkiem pasty pandan, aby nadać im aromat i zielony kolor.

Kaya: to Malezyjski kokosowy dżem z jajkami i cukrem, gdzie pasta pandan nadaje mu charakterystyczny smak i zielony kolor.

Napoje: Dodawana do napojów, takich jak mleczne koktajle, smoothie czy herbata, aby nadać im aromat i kolor.

Słodkie ryże: Używana w potrawach takich jak kleisty ryż z mango, aby nadać ryżowi pandanowy aromat.

Sałatki owocowe: Może być dodawana do sałatek owocowych, aby wzbogacić smak i dodać egzotycznego aromatu.

Pieczywo i bułeczki: Dodawana do pieczywa i bułeczek, aby nadać im unikalny aromat i kolor.

Zupy i curry: Pasta pandan może być dodawana w małych ilościach do zup i curry, aby wzbogacić ich smak.

Pasta pandan jest bardzo skoncentrowana, więc zazwyczaj używa się jej w małych ilościach.

Można ją znaleźć w sklepach spożywczych specjalizujących się w azjatyckich produktach, zarówno w formie pasty, jak i ekstraktu.

Producent: Koepoe

Pochodzenie: Indonezja

Pojemność: 25ml

Id: 319710