Przyprawa marynata do chicken masala kurczaka po indyjsku mieszanka Shan 50g

PRZYPRAWA MARYNATA DO POTRAWY INDYJSKIEJ CHICKEN MASALA ORIENTALNE DANIE 50g

to mieszanka starannie dobranych pakistańskich przypraw bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Mieszanka stworzona z przestrzeganiem kultury i zasad Halal.

Mieszanka nadaje się jako przyprawa w połączeniu z jogurtem do marynowania kurczaka, różnych mięs, czy warzyw.

Dzięki niepowtarzalnej mieszance przypraw odnajdziesz pakistański smak w swojej kuchni, jakbyś gotował jak w kuchni świata.

Każdy sos, czy nawet polski gulasz możesz doprawić te przyprawą, która jest aromatyczna i rozgrzewająca.

Charakteryzuje się intensywnym, aromatycznym smakiem, który pochodzi z różnych przypraw, takich jak kmin rzymski, kolendra, kurkuma, chili, cynamon, kardamon, goździki,

czosnek i imbir.

W połączeniu z jogurtem mieszanka ta tworzy bogatą marynatę, która:

• Nadaje mięsu soczystości – dzięki kwasowi mlekowemu w jogurcie mięso staje się delikatniejsze.
• Wzbogaca smak – przyprawy z Chicken Masala równomiernie przenikają mięso, nadając mu głęboki aromat.

Mieszankę Chicken Masala miesza się z gęstym jogurtem naturalnym, odrobiną soku z cytryny i czosnku.

Następnie obtacza się w niej kawałki kurczaka i odstawia na kilka godzin (najlepiej na noc).

Zamarynowany kurczak jest potem pieczony, smażony lub grillowany. Może być także duszony w jogurcie, aby uzyskać kremowy sos.

To proste, a zarazem wyrafinowane połączenie idealnie nadaje się do odkrywania smaków kuchni pakistańskiej.

Id: 313916