Sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji - Worcester lub inaczej Worcestershire.

"Niemiecki sos przyprawowy" tak 100 lat temu określano sos typu Worcester marki Zeisner. Produkt jest płynną przyprawą o oryginalnym składzie ziół i przypraw, a tym samym różniącym go od oryginalnego, brytyjskiego sosu Worcester. To najczęściej wybierany sos korzenny w sieciach hotelowych i szerokiej gastronomii tej części Europy.

Jak spożywać sos Worcester?

Sos to przede wszystkim dodatek smakowy do dań gotowanych i świeżych. Świetnie nadaje się do maczania. Używa się go do gulaszów, zup, sałatek, fasolki po bretońsku oraz jako marynatę do mięs typu dziczyzna, wołowina oraz ryby.

Składniki

ocet spirytusowy, cukier, ocet słodowy (z jęczmienia), woda, sól, karmelizowany syrop cukrowy, przyprawy (zawiera seler), olej cytrynowy

Wartość odżywcza w 100 ml

Wartość energetyczna 379 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 0,3 g

Węglowodany 18,5 g

- w tym cukry 17,3 g

Białko 0,3 g

Sól 3,3 g

Informacje dodatkowe

Wstrząsnąć przed spożyciem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja o alergenach: jęczmień, seler.

Pojemność

140 ml

Id: 52436