Cechy charakterystyczne:

• Pieczywo bez substancji konserwujących, pasteryzowany.
• Produkt zapakowany nadaje się do robienia zapasów.
• Po rozpakowaniu spożyć jak najszybciej.
• Wysoka zawartość błonnika.

Składniki:

• rozdrobnione ziarno żytnie i mąka żytnia (45%)
• woda
• zakwas (22%) (rozdrobnione ziarno żytnie, woda)
• siemię lniane
• płatki owsiane (2%)
• mąka pszenna (1%)
• sól
• błonnik owsiany
• drożdże
• środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

Produkt może zawierać sezam, orzechy, soję i mleko.

Id: 292869