Składniki:

Mąka migdałowa, erytrytol (substancja słodząca), mąka kokosowa, inulina, cynamon cejloński, sól kłodawska.

Sposób przygotowania:

1. Przesyp mieszankę do miski.

2. Dodaj 1 jajko i 100 g roztopionego, przestudzonego masła.

3. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami.

4. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Ciastka można też formować w rękach.

5. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Piecz przez 12-15 minut w temperaturze 180°C.

Wartość odżywcza w 100 g produktu*:

Wartość energetyczna: 2202 kJ / 526 kcal

Tłuszcz: 40 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g

Węglowodany: 24 g

- w tym cukry: 2,3 g

Błonnik: 9 g

Białko: 11 g

Sól: 0,3 g

*wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 100 g masła.

Id: 133941