MENU' - Karczochy całe w solance (30/40) 2,5 kg

MENU' - Karczochy całe w solance (30/40) 2,5 kg

Karczochy - Jadalną częścią karczocha są mięsiste końce łuskowatych okryw kwiatostanu oraz jego dno. Można je gotować, smażyć, nadziewać, piec, podawać z rozpuszczonym masłem, sosami na gorąco (z sosem holenderskim) lub na zimno (z sosem winegret). We Włoszech młode główki kwiatowe po ugotowaniu zalewa się oliwą i przechowuje. Karczochy również można konserwować w puszkach.  

Karczochy całe w solance (30/40)

Marka: MENU'

Gramatura/Pojemność: 2500 g

Producent: MENU'

Włoska firma Menu’ s.r.l. jest wiodącym producentem żywności przeznaczonej dla profesjonalistów z sektora gastronomicznego: przyprawy, sosy i kremy, grzyby, dania gotowe, półprodukty do przygotowania ciast i deserów.

Producent zawsze zaspokajał zmieniające się gusta smakowe, nie zapominając o wysokiej jakości surowców, higienie procesów produkcyjnych, bezpieczeństwie opakowań. Menu’ to gwarancja jakości na 360°: od wyboru świeżych produktów do przywiązywania szczególnej uwagi na potrzeby klientów.

Producent nie ogranicza się do skrupulatnego przestrzegania wymogów prawnych dotyczących produkcji żywności z wykorzystaniem wysoko rozwiniętej technologii, ale korzysta z dobrze wyszkolonego personelu, zaawansowanej technologii i procedur kontrolnych.

Częścią sukcesu firmy są kreatywni i utalentowani szefowie kuchni, którzy codziennie tworzą nowe przepisy z wykorzystaniem produktów Menu’. Firma zajmuje się również szkoleniem kucharzy oraz klientów. Specjaliści kulinarni biorą aktywny udział w targach, pokazach i degustacjach na całym świecie.

Menu’ ma zawsze nowe propozycje i sugestie w zakresie wciąż zmieniających się potrzeb rynku. Produkty Menu nie zawierają żadnych konserwantów a swą świeżość zawdzięczają pakowaniu aseptycznemu.