- Strona główna
- Produkty spożywcze
- Produkty sypkie
- Mąka
- Mąka pszenna Napoletana typ 00 AVPN 1 kg MOLINO DALLAGIOVANNA

Mąka pszenna Napoletana typ 00 AVPN 1 kg MOLINO DALLAGIOVANNA
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Mąka Napoletana 1kg
✔️ Składniki:
100% mąka pszenna di GRANO tenero tipo "00"
✔️ Kraj pochodzenia:
Włochy
✔️Masa netto:
1kg (1000g)
✔️ Termin przydatności do spożycia:
Data minimalnej przydatności do spożycia podana jest na etykiecie produktu
✔️ Wartość odżywcza w 100g produktu:
- wartość energetyczna: 1436kJ/343kcal
- tłuszcze: 0,8g
- w tym tłuszcze nasycone: 0,1g
- węglowodany: 73g
- w tym cukry: 1g
- błonnik: 3g
- białko: 12g
- sól: 0,002g
✔️ Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
✔️ Informacje o alergenach:
Produkt zawiera gluten

⭐ Mąka do wypieku pizzy neapolitańskiej:
- idealna konsystencja
- wypieki miękkie i elastyczne
- śnieżnobiały kolor
- wysokie stopień zmielenia
- indeks W300 - duża zawartość glutenu
⭐ Mąka Napoletana z certyfikatem AVPN
- gwarancja wysokiej jakości produktu
- certyfikat wydany przez Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej
- otrzymują go produkty spełniające szczegółowo określone kryteria
⭐Mąka silna czy mąka słaba? Co to oznacza?
Rozróżnienie mąki na silne i słabe dotyczą zawartości glutenu w mące. W włoskich mąkach za siłę mąki odpowiada indeks W:
✔️mąki od W90 do W160 to mąki słabe o niskiej zawartości białka, przeznaczone do produkcji ciastek lub herbatników
✔️mąki z indeksami W160 - W250 - mąki o średniej sile - do wypieku pizzy czy foccaci
✔️mąki o indeksie powyżej W300 - to mąki silne do długiego wyrastania

⭐Mąka silna czy mąka słaba? Co to oznacza?
Rozróżnienie mąki na silne i słabe dotyczą zawartości glutenu w mące. W włoskich mąkach za siłę mąki odpowiada indeks W:
✔️mąki od W90 do W160 to mąki słabe o niskiej zawartości białka, przeznaczone do produkcji ciastek lub herbatników
✔️mąki z indeksami W160 - W250 - mąki o średniej sile - do wypieku pizzy czy foccaci
✔️mąki o indeksie powyżej W300 - to mąki silne do długiego wyrastania
⭐ Opakowanie ZERO WASTE
- przechowywanie płatków w torebce z papieru pozwala im zachować odpowiednią wentylację, co zapobiega zawilgoceniu
- czysta i przejrzysta etykieta z niezbędnymi informacjami
- płatki możesz przesypać do domowego pojemnika
⭐ Atestowane opakowania
Wiemy jak ważne jest przechowywanie produktów, by ich jakość była zawsze na najwyższym poziomie
Opakowania muszą być bezpieczne i higieniczne, ponieważ ich zawartość przeznaczona jest dla spożycia przez człowieka
Opakowania z atestem Państwowego Zakładu Higieny są gwarancją bezpieczeństwa i wysokiej jakości
Id: 247006
Parametry produktu