Mąka pszenna Napoletana typ 00 AVPN 1 kg MOLINO DALLAGIOVANNA
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
✔️ Składniki:
100% mąka pszenna di GRANO tenero tipo "00"
✔️ Kraj pochodzenia:
Włochy
✔️Masa netto:
1kg (1000g)
✔️ Termin przydatności do spożycia:
Data minimalnej przydatności do spożycia podana jest na etykiecie produktu
✔️ Wartość odżywcza w 100g produktu:
✔️ Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
✔️ Informacje o alergenach:
Produkt zawiera gluten
Rozróżnienie mąki na silne i słabe dotyczą zawartości glutenu w mące. W włoskich mąkach za siłę mąki odpowiada indeks W:
✔️mąki od W90 do W160 to mąki słabe o niskiej zawartości białka, przeznaczone do produkcji ciastek lub herbatników
✔️mąki z indeksami W160 - W250 - mąki o średniej sile - do wypieku pizzy czy foccaci
✔️mąki o indeksie powyżej W300 - to mąki silne do długiego wyrastania
Rozróżnienie mąki na silne i słabe dotyczą zawartości glutenu w mące. W włoskich mąkach za siłę mąki odpowiada indeks W:
✔️mąki od W90 do W160 to mąki słabe o niskiej zawartości białka, przeznaczone do produkcji ciastek lub herbatników
✔️mąki z indeksami W160 - W250 - mąki o średniej sile - do wypieku pizzy czy foccaci
✔️mąki o indeksie powyżej W300 - to mąki silne do długiego wyrastania
Wiemy jak ważne jest przechowywanie produktów, by ich jakość była zawsze na najwyższym poziomie
Opakowania muszą być bezpieczne i higieniczne, ponieważ ich zawartość przeznaczona jest dla spożycia przez człowieka
Opakowania z atestem Państwowego Zakładu Higieny są gwarancją bezpieczeństwa i wysokiej jakości
Id: 247006
Parametry produktu