Kolendra liofilizowana Dary Natury to doskonałej jakości zioła ekologiczne. Charakteryzuje się naturalnym aromatem, kształtem i barwą, a wszystko to za sprawą procesu liofilizacji.

Kolendra liofilizowaną warto wykorzystać, jako przyprawę do mięs, ryb, sałatek, dań z ryżu i warzyw strączkowych. Doskonała jako ziołowy napar.

Co to jest proces liofilizacji - liofilizacja?

Liofilizacja to metoda suszenia, pozwalająca utrwalić produkty bez wpływu na ich właściwości. Polega ona na odwadnianiu substancji przez ich zamrożenie (-50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Proces sublimacji polega na tym, że lód w próżni przechodzi bezpośrednio w parę, czyli następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody. Ostatnim etapem jest suszenie w temperaturze 40-50°C.

Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, aromat i barwę. W przypadku ziół nie tracą one swoich cennych witamin i olejków eterycznych.

Sposób użycia

Odpowiednią ilość rozetrzeć w dłoniach czy moździerzu i dodać do potrawy lub mieszanki przyprawowej. W celu przygotowania ziołowego naparu, łyżeczkę surowca zalać 250 ml wrzątku i parzyć pod przykryciem 10 min.

Składniki

kolendra liofilizowana* 100%

*produkt rolnictwa ekologicznego

Informacje dodatkowe

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i zaciemnionym miejscu.

Masa netto: 5 g

---

Dary Natury jest znaną i polecaną firmą w branży zielarskiej i zdrowej żywności.

Producent posiada w swojej ofercie wiele produktów tradycyjnych i ekologicznych, których składniki zbierane są pod okiem specjalistów.

Firma otrzymała Unijny Certyfikat Ekologiczny.

Id: 44906