Czerwonoburpromocjaynowy likier o słodkim, lekko gorzkawym smaku, wytwarzany głównie z użyciem migdałów według oryginalnej receptury z 1851 roku polegającej na rzadko stosowanej metodzie infuzji alkoholu z wodą. Amaretto Lazzaroni produkowany we Włoszech w Saronno jest jednym z dwóch likierów sklasyfikowanych jako Amaretto premium. Jest doskonałym, podstawowym składnikiem wielu koktajli.