OCET RYŻOWY 1l Ocet świetnie wzbogaca aromat potraw składających się ze smażonych warzyw, dań słodko-kwaśnych, owoców morza, ryb, sałatek. Wytwarzany jest ze sfermentowanego ryżu. Ma łagodny, lekko słodki smak. Jest powszechnie stosowany w marynatach i dressingach. Podstawowy składnik zaprawy niezbędnej do przygotowania ryżu do sushi. Propozycja przygotowania: Do 500g ryżu do sushi pdodać 7 łyżek octu ryżowego, 3-4 łyżki cukru, szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy w małym rondelku i podgrzewamy na malutkim ogniu mieszając do rozpuszczenia - nie gotujemy. Zostawiamy do wystygnięcia Wartości odżywcze w 100ml produktu: Wartość energetyczna: 63 kJ / 15 kcal tłuszcz: 0g kwasy tł. nasycone: 0g Węglowodany: 0,35g w tym cukry: 0,2g białko: 0,2g sól: 0,18g skład: woda, ryż 30%, kwasowość: 5%

Id: 37665