Długoziarnisty ryż jaśminowy Asia Kitchen, zwany też ryżem pandanowym lub pachnącym, to bardzo smaczny i pożywny ryż, tradycyjnie stosowany w daniach kuchni tajskiej, indonezyjskiej czy malezyjskiej. Zgodnie z nazwą wyróżnia się wyrazistym, maślano-popcornowym aromatem, który jeszcze przed ugotowaniem na pewno zaostrzy Twój apetyt. :)

Ziarna ryżu pachnącego zachowują wilgoć lepiej niż powszechnie dostępne odmiany spotykane w supermarketach, ale mniej niż japoński ryż krótkoziarnisty. Dzięki temu możemy ugotować go zarówno na sypko - w sam raz do smażenia i sałatek, jak i nadać mu lekko kleistą konsystencję - idealną do tajskiego curry czy potraw na słodko. Po ugotowaniu ryż jaśminowy nabiera delikatnego połysku oraz subtelnie słodkiego smaku. To wszechstronny składnik, który sprawdzi się nie tylko do dań kuchni azjatyckiej.

Przygotowanie ryżu (wg instrukcji producenta):

1. Odmierzoną porcję ryżu opłukać pod bieżącą wodą.
2. 1 szklankę odcedzonego ryżu zalać 2 szklankami zimnej wody.
3. Podgrzewać na średnim ogniu do zagotowania.
4. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 16 minut.
5. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem na malutkim ogniu przez 16 minut.

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Wyprodukowano w UE.

Id: 52519