Gallery carousel image 1

Opis produktu

Ryż marki Hanabi do dań kuchni japońskiej to wysokiej jakości ryż krótkoziarnisty z gatunku Shinju Mai o naturalnej, kleistej konsystencji. Dobry ryż to przede wszystkim podstawa znakomitego sushi, pożywnych kulek onigiri oraz nieodłączny dodatek do innych dań kuchni azjatyckiej. Sprawdzi się zarówno do przygotowania potraw i deserów Kraju Wschodzącego Słońca, jak i innych wschodnich przysmaków.

Przygotowanie ryżu (wg wskazówek producenta):

  1. Wypłukać ryż w zimnej wodzie.
  2. Namoczyć w garnku 1 porcję ryżu na 1,5 porcji wody przez 10 min. Na 1 osobę przypada 1 szklanka ryżu i 1,5 szklanki wody. Możemy zmieniać ilość wody w zależności od oczekiwanego rezultatu: aby otrzymać bardziej zwarty ryż, pomniejszamy ilość wody. Aby otrzymać ryż lepki i delikatny, należy dodać więcej wody.
  3. Zagotować na mocnym ogniu, później przykryć garnek i zmniejszyć ogień, gotować przez 15 min.
  4. W momencie, kiedy ryż wsiąknął całą wodę, odstawić garnek z ognia i zostawić na 10 min pod przykryciem.
  5. Przed podaniem spulchnić ryż za pomocą szpachelki, uważając aby nie uszkodzić ziaren.

Kraj pochodzenia: Włochy


Id: 55259