Śmietanka kokosowa 250ml

Składniki: ekstrakt kokosa 80%, woda, emulgator: E435.

Wartości odżywcze w 100ml produktu

wartość energetyczna 930kj/220kcal,

tłuszcze 23g (w tym nasycone 19g),

węglowodany 3g (w tym cukry 2g),

białko 2g, sól 0,05g.

Śmietanka kokosowa to nic innego jak miąższ kokosa przeciśniętego przez gazę. Zawiera ona 20% tłuszczu i może być alternatywą dla zwierzęcej śmietany.

ZUPA POMIDOROWA Z KOKOSEM

• 1 i 1/4 kg dojrzałych mięsistych pomidorów
• porcja włoszczyzny
  
• cebula
• 2 ząbki czosnku
• puszka śmietany kokosowej
• szczypta cukru
• 2 łyżki oliwy
• łyżka posiekanej kolendry
  
• sól, pieprz
  

Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórek, pokroić na ćwiartki, podlać wodą (ok. pół szklanki) i dusić 10 min pod przykryciem. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojone na plastry: cebulę, czosnek, przełożyć do garnka z pomidorami, dodać zieleninę i zmiksować. Wlać śmietankę kokosową, wymieszać, podgrzać i, jeśli trzeba, nieco rozcieńczyć przegotowaną gorącą wodą. Doprawić zupę do smaku cukrem, solą i ewentualnie jeszcze pieprzem.

Najlepiej spożyć przed: 2025-11-02

Cena produktu za 100 ml: 3,40 zł

Id: 345804