Opis produktu:

Mąka kokosowa powstaje z miąższu kokosa wytworzonego podczas produkcji mleka kokosowego. Tak powstały miąższ jest odtłuszczany i pozbawiany płynów a następnie suszony. Po odpowiednim przygotowaniu miąższu jest on mielony. Mąka taka zachowuje kokosowy zapach, wyglądem przypomina mąkę pszenną o słodkawym smaku.

Składniki:

100% mąka kokosowa

Zastosowanie:

Uzyskiwana jest z miąższu kokosa jako produkt uboczny wytwarzania oleju i mleka kokosowego.  Ma lekko posmak kokosa, ale nie jest słodka. Zawiera dużo błonnika i białka, a niewiele węglowodanów.
Mąka kokosowa jest doskonałym zamiennikiem mąki zbożowej. Zawiera nawet 10 razy więcej błonnika niż tradycyjne mąki. Zrobimy z niej omlet, naleśniki, ciasta i ciasteczka. Może być stosowana również do zagęszczania zup i sosów.

Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1362 kJ/ 324 kcal
• Tłuszcze: 12,0 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g
• Węglowodany: 15,0 g
• Cukry: 0 g
• Białko: 19,1 g
• Sól*: 0 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Indonezja / Sri Lanka

Producent:

Frutavita Sp. z o.o. 

Id: 59680