W stanie płynnym odznacza się barwą jasnożółtą. W ciągu kilku dni krystalizuje. W celu poprawienia jego struktury w kierunku „luźniejszej” konsystencji skrystalizowanego miodu pszczelarze stosują zabieg kremowania miodu, który polega na delikatnym mieszaniu miodu przez około 3 dni z przerwami czasowymi. Proces ten rozbija cząsteczki skrystalizowanego miodu do bardzo drobnych postaci co powoduje, że miód jest łatwiejszy w rozsmarowywaniu. Jest to miód o największej zawartości glukozy i aminokwasów. Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1416 kJ/ 333 kcal Tłuszcze: 0,0 g Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g Węglowodany: 83,0 g Cukry: 72,0 g Białko: 0,5 g Sól: 0,0 g Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal) Sposób przechowywania: Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscy w temperaturze do 18 stopni C. Krystalizacja miodu jest naturalnym procesem i nie zmienia jego właściwości. Informacje o alergenach W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców. Terminy przydatności: Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw. Kraj pochodzenia surowca: Polska

Id: 46726