Kawa ziarnista 100% ARABIKA + MEZCLA Cafes Guilis
Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Zakupy u Sprzedawcy
Opis produktu
Kawa ziarnista 100% Arabika
Kawa ziarnista Torrefacto
Kawa single origin – Brazylia z plantacji Icatu to 100% Arabica. Kawa w ziarnach zachowuje pełny bukiet swoich naturalnych zapachów - niezwykle delikatny aromat z wyczuwalną nutą ziół i orzechów. Niezwykle subtelna w smaku - wyczuwalna delikatna słodycz.
Kawa 100% arabica ziarnista, doskonałej jakości kawa z regionu Espiritu Santo Do Pinhal, plantacja - Icatu. Kawa z tej plantacji uprawiana jest na wys. pow. 900 m. n.p.m.
Ziarna kawy podlegają tradycyjnemu procesowi suszenia, który odbywa się na ceramicznych płytach zwanych "terrazos" - dzięki temu wydobywamy z kawy niepowtarzalny jej smak i aromat. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.
Ziarna kawy podlegają tradycyjnemu procesowi suszenia, który odbywa się na ceramicznych płytach zwanych "terrazos" - dzięki temu wydobywamy z kawy niepowtarzalny jej smak i aromat. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.
W Cafés Guilis zalecamy do kilku sposobów parzenia:
Niezwykle mocna i wyrazista kawa. Dzięki jednak unikalnemu tradycyjnemu hiszpańskiemu paleniu ziaren kawa jest doskonale zbalansowana.
Mezcla Especial smakuje zarówno dobrze w pełnym i aromatycznym espresso, jak i z mlekiem. Kawa przeznaczona zarówno do tradycyjnego parzenia jak i ekspresów.
MEZCLA - jest to kawa palona w tradycyjny hiszpański sposób. 80% to kawa palona naturalnie, jednak pozostałe 20% stanowi Torrefacto - czyli kawa palona z dodatkiem cukru (ciemniejsza, szklista powłoka ziaren). Taki sposób palenia nadaje kawie wyjątkowy smak (mocna kawa o łagodnym smaku), aromat i unikalne właściwości.
W Cafés Guilis zalecamy do kilku sposobów parzenia:
W Cafés Guilis oferujemy kawę tylko z ziaren Single Origin czyli pochodzących z jednego ściśle określonego obszaru, jednorodnego pod względem warunków glebowych i klimatycznych. Są to kawy najwyższej jakości, takie kawy mają charakterystyczny i wyrazisty smak.
Od momentu założenia w Madrycie w 1928 r. Cafés Guilis koncentruje się na paleniu kawy. Jest to dynamiczna firma, zanurzona w początkowej fazie ciągłego procesu innowacji, który pozwolił jej zostać liderem HoReCa w regionie Madrytu i otworzyć nowe rynki w innych krajach europejskich i Stanach Zjednoczonych Ameryki.
Głównym celem palarni Guilis jest uzyskanie idealnego kubka. W tym celu przedstawiciele handlowi przechodzą intensywne i ciągłe szkolenie na temat cech kawy i sektora kawy.
Id: 112167
Parametry produktu