Oliwki GORDAL

GORDAL OLIVES

Ta kategoria oliwek to prawdziwy rarytas dla smakoszy. Nazwa Gordal Olive pochodzi od dużych rozmiaru owoców i ich atrakcyjnego wyglądu. Rozmiar tych oliwek jest wyraźnie większy niż standardowy. Miąższ tych oliwek ceniony jest za niezwykłą mięsistość i jędrność. Po ugotowaniu i sfermentowaniu uzyskują słomkowożółty kolor. Owoce te zawierają bardzo mało oleju dlatego są używane tylko jako oliwki stołowe.  Odmiana ta idealnie nadaje się do spożywania sauté w formie przekąski jako klasyczne hiszpańskie tapas, świetnie współgrają z dojrzewającymi szynkami i wędlinami. Nadają się do faszerowania.

Oliwki pakowane są w zalewie, która zapewnia nie tylko doskonały smak ale również stabilność produktu poprzez utrzymywanie oliwek w stanie zakwaszonym poniżej 4pH.

Kraj pochodzenia surowca: Hiszpania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu produkt przechowywać w lodówce.

Składniki:

Woda, oliwki bez pestki, sól, wzmacniacz smaku (glutaminian sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy). Produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty.

Produkt pakowany w szklany słoik o pojemności  370ml

MASA NETTO: 350G

MASA NETTO BEZ ZALEWY: 160G