Wędzonka z szynki, ze zmniejszoną zawartością konserwantów, bez cukru i alergenów

Wędzonka z górnej części szynki świnki, marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, wędzona gorącym dymem ok 4 godzin w jednym cyklu czasowym, schłodzona zimnym powietrzem.

Jeśli nie znasz upodobań smakowych Twoich Gości, zawsze możesz przygotować sałatkę szopską z dodatkiem szynki klasycznej PieczoneWędzone. Drugi wariant to połówka ugotowanego jajka bażanciego lub przepiórczego zawinięta w z szynkę klasyczną PieczoneWędzone, podana z domowym majonezem i przyozdobiona kaparem.

Skład:

górna zrazowa ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 119 g szynki), sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, substancja konserwująca – azotyn sodu)

Wartość energetyczna 571 kj/ 135 kcal,

tłuszcz 2,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g, węglowodany 1,5 ,g w tym cukry 0,0 g, białko 26,1 g, sól 1,3 g.

Id: 322087