Wędzonka z szynki, bez konserwantów, cukru i alergenów

Wędzonka z górnej części szynki świnki, marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw według receptury Adama Gesslera, wędzona gorącym dymem ok 4 godzin w jednym cyklu czasowym, schłodzona zimnym powietrzem.

Skład:

górna zrazowa ze świnki (100g wędzonki wyprodukowano ze 128g szynki), sól kłodawska, przyprawy naturalne, 

Wartość energetyczna 713 kj/170 kcal,

tłuszcz 6,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1 g, węglowodany 1,6 g w tym cukry 0,0 g białko 26 g, sól 1,1 g.

Id: 322092