Autentyczna przyprawa do dań kuchni japońskiej - w opakowaniu 500ml.

Honteri Mirin to oryginalna, płynna przyprawa sporządzona ze słodkiego japońskiego wina do gotowania. Powstały z ryżu fermentowanego koji, słodu ryżowego, melasy oraz wody, posiada doskonały, bogaty smak Mirinu oraz jego właściwości. Odznacza się charakterystycznym, słodkim smakiem podbitym subtelną, kwaskową nutą z akcentem umami. W przeciwieństwie do 14-procentowego Hon Mirinu nie zawiera jednak alkoholu, dzięki czemu nie wymaga jego wygotowania z przyrządzanych potraw. Odpowiednio zredukowany i intensywny w smaku, stanowi bezpośredni a zarazem wydajny odpowiednik wina ryżowego, który sprawdzi się w każdym przepisie.

Honteri Mirin stosuje się jako wszechstronną przyprawę, która podnosi, wzbogaca i ożywia smaki. To także znakomity komponent zmiękczający mięsa oraz niwelujący nieprzyjemne zapachy w daniach mięsnych i rybnych. Dodawany do sosów i marynat lub używany jako samodzielna glazura, nadaje składnikom apetycznego połysku. Z tego względu stanowi częsty składnik tradycyjnych sosów do potraw smażonych, takich jak teriyaki czy yakitori. Mirin stanowi niezastąpiony element kuchni japońskiej i koreańskiej oraz wartościowy ingredient w daniach kuchni fusion. Nie może zabraknąć go w popisowym ramenie, wykwintnym sashimi czy celebracyjnym Kitsune Udon!

• Oryginalny Honteri Mirin japońskiego producenta Mizkan
• Prosty w użyciu, bezpieczny produkt bezalkoholowy
• Wyjątkowy składnik do sosów, marynat, zup, dań jarskich oraz mięsnych, a nawet dressingów!
• Niezbędnik do potraw kuchni japońskiej

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zalecamy przechowywanie w lodówce.

Kraj pochodzenia: Japonia

Id: 98009