WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Ryż do sushi stanowi świetne źródło minerałów niezbędnych dla prawidłowego sposobu funkcjonowania organizmu. Jest to przede wszystkim potas, który reguluje ciśnienie krwi. Magnez jest szczególnie istotny dla układu nerwowego.
ZASTOSOWANIE:
Przygotowanie ryżu: Ugotować 3 szklanki ryżu w 3 szklankach wody. Przygotować zaprawę do sushi: dodać 6 łyżek octu ryżowego, 1/2 łyżkę cukru i 1/4 łyżkę soli. Ugotowany ryż włożyć do miski i dodać zaprawę ryżową do sushi, wymieszać drewnianą szpatułką. Ryż pozostawić do wystygnięcia, przykryć wilgotną ścierką aż będzie gotowy do użycia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna 1457 kJ / 348 kcal
Tłuszcze 0,9g
Węglowodany 78g
Białko 6,1g
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym miejscu.
KRAJ POCHODZENIA:
Włochy