Składniki: cukier, żelatyna, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (betanina), aromat. Możliwa obecność glutenu i mleka.
Waga jednostkowa brutto: 0,08 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: dr.oetker polska sp. z o.o. ulica i numer: dickmana 14/15 kod pocztowy i miasto: 80-339 gdańsk pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 152 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Instrukcje dotyczące przygotowania: 1. dno formy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. herbatniki pokrusz w malakserze, dodaj łyżkę kakao, wymieszaj. masło rozpuść i wymieszaj dokładnie z pokruszonymi herbatnikami. ciasteczkową masę przełóż na dno tortownicy i wyrównaj. odstaw do lodówki na czas przygotowania masy torciku. 2. galaretkę rozpuść w 500 ml wrzącej wody i odstaw do wystudzenia. 3. jajka z cukrem pudrem ubijaj na parze przez co najmniej 10 minut na puszystą masę. w osobnej misce zmiksuj serek mascarpone, dodając do niego stopniowo masę jajeczną, do otrzymania gładkiej, jednolitej konsystencji. żelatynę namocz w zimnej wodzie przez 5 minut. w tym czasie śmietankę ubij na sztywno. namoczoną żelatynę odsącz z wody, podgrzej do rozpuszczenia w rondelku (nie gotuj!) i energicznie wmieszaj w uprzednio przygotowaną masę. 4. na przygotowany wcześniej spód wylej 1/3 masy, poukładaj na dno część malin, wlej kolejną 1/3 część masy i ponownie poukładaj maliny. całość zalej pozostałą częścią masy. na wierzchu włóż ciasno maliny i odstaw do lodówki na ok. 30 minut. 5. tężejącą galaretką polej maliny i odstaw do lodówki do całkowitego stężenia na ok. 1 godzinę.
Wartość odżywcza
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 2,4 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 0,02 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 14 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 15 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 49 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 70 kcal
Wartość energetyczna kJ: 4 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 297 kJ
Wielkość porcji: 143 g
Zawartość białek: 1,7 g
Zawartość soli: 0,01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 0 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 0 g