Składniki: Sos z koperkiem 58% [woda, śmietana (z mleka) 14,2%, mąka pszenna 3,3%, skrobia modyfikowana, warzywa suszone w zmiennych proporcjach (pomidor, cebula, czosnek, marchew, pasternak, pietruszka, por), przyprawy, sól, cukier, koperek suszony 0,14%, aromaty, ekstrakt drożdżowy, śmietanka (z mleka w proszku), suszony zagęszczony sok z cytryny, glukoza], zraziki wieprzowe smażone 42% [mięso wieprzowe mielone, bułka tarta 15% (mąka pszenna, woda, drożdże, sól), cebula 6%, masa jajowa pasteryzowana 3,9%, sól, przyprawy. 100g produktu otrzymano ze 123g mięsa wieprzowego)
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Zawartość netto: 480 g
Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska
Waga jednostkowa brutto: 0,74 kg
Technika utrwalenia: sterylizacja
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o.
Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133
Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 112 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy: Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Może zawierać
Zboża zawierajace gluten: Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Jaja i produkty pochodne: Tak
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Migdały i produkty z migdałami: Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie
Pistacje i produkty pistacjowe: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Przechowywanie
Pakowany/e w atmosferze ochronnej: Nie
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Stosowanie - propozycje podania: Do spożycia po podgrzaniu
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 126 kcal
Wartość energetyczna kJ: 521 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 8,4 g
Zawartość soli: 1,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 9,7 g
Cukry: 0,8 g
Zawartość węglowodanów: 0,8 g
Dodatkowe informacje
Ocena organoleptyczna: Okrągłe usmażone zraziki (5szt) zalane sosem koloru kremowegol. na około widoczne zraziki oraz użyte przyprawy - koperek. struktura sosu półpłynna, zagęszczona, w warunkach chłodniczych dopuszczalne lekkie rozwarstwienie sosu, konsystencja zrazików soczysta, krucha. barwa na przekroju: mięsa właściwa dla mięsa rozdrobnionego, smażonego – od różowej do ciemno czerwonej lub brązowej, tłuszczu biała; sosu: biała do kremowej. zapach charakterystyczny dla produktu z mięsa wieprzowego, smak łagodny umiarkowanie słony, wyczuwalne przyprawy, sos łagodny, zapach sosu charakterystyczny dla użytych przypraw.
Specyfikacja produktu:
Kod kreskowy: 5906190371454
Marka: SZUBRYT
Kategoria: DANIA I ZUPY GOTOWE
Podkategoria: DANIA GOTOWE
Kraj pochodzenia: Polska
Podmiot wprowadzający do obrotu: Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o.
Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133
Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL