Miód nektarowo - spadziowy jest drobnoziarnisty. Pozyskiwany ze spadzi liściastej oraz nektarów kwiatów o ciemnej barwie, łagodnym żywicznym smaku i lekko korzennym aromacie. Barwa miodu może się różnić od żółtobrązowej do ciemnobrązowej z zielonkawym odcieniem w zależności od rodzaju występującej spadzi.

Właściwości miodu nektarowo-spadziowego

- miód posiada bardzo urozmaicony skład i dość dużą wartość odżywczą

- może wykazywać działanie moczopędne i żółciopędne oraz przeciwzapalne i dezynfekujące

- może zmniejszyć szkodliwe działanie używek: kawy, herbaty, alkoholu

- stanowi cenny produkt odżywczy i odnawiający w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego organizmu

- wykazuje dużą aktywność antybakteryjną

Zaleca się używanie drewnianych narzędzi do nabierania miodu. Nie należy wkładać oblizanej łyżeczki do słoika.

---

Jak przechowywać miód?

• miód należy trzymać w szklanych słoikach, pojemnikach

• miód powinno przechowywać się w temperaturze stałej, najlepsza pokojowa, bez gwałtownych skoków temperatury

• nie powinno trzymać się miodu w lodówce, powoduje to jego krystalizację,

• miodu nie należy trzymać na słońcu - promienie słoneczne powodują rozkład substancji biologicznie czynnych,

• aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych nie powinno się dodawać go do wrzątku, ani podgrzewać (jeżeli chcemy dodać go do herbaty, mleka poczekajmy, aż napój trochę przestygnie),

• miód szybko pochłania zapachy - nie przechowuj go w miejscu, gdzie trzymasz produkty o silnym zapachu (np. przyprawy),

• gdy w słoiku miód rozdzieli się na dwie warstwy (na górze w postaci syropu a na dole skrystalizowany) to oznacza, że miód jest niedojrzały - nie nadaje się do dalszego przechowywania,

• jeżeli miód ulegnie krystalizacji (z płynnego przejdzie w stan stały) nadal jest dobry do spożycia, krystalizacja miodu jest naturalnym procesem, nie zmienia jego właściwości ani jakości.

Należy pamiętać, że wyroby pszczelarskie mogą wywołać reakcję alergiczną. Osoby z alergiami na pyłki kwiatowe powinny zaczerpnąć porady lekarza specjalisty.

Składniki

spadź liściasta, nektar kwiatów

Informacje dodatkowe

Przechowywać w chłodnym miejscu.

Masa netto

450 g

---

Pasieki Sadowskich to rodzinna firma pszczelarska, która powstała z miłości do pszczół oraz ich produktów. Grupa osób pasjonująca się pszczołami wkłada swoje całe serce, aby owadom mogło żyć się o wiele lepiej. W zamian Pasieki Sadowskich otrzymują przepyszne miody i wyroby pszczelarskie, którymi dzielą się ze swoimi klientami.

Pasieki Sadowskich charakteryzują się wyjątkowymi połączeniami przepysznych i zdrowych miodów z naturalnymi dodatkami, które nadają im wyjątkowy smak, kolor i aromat.

Id: 52240