Wyjątkowo starannie przygotowany dżem, złożony głównie z 70% fig, 29% cukru i delikatnej domieszki cytryny, to prawdziwie wyjątkowa propozycja dla miłośników naturalnych smaków. Dzięki znacznie wyższej zawartości owoców w porównaniu z tradycyjnymi dżemami produkt zachowuje autentyczny smak i aromat fig. Ograniczona ilość dodanego cukru gwarantuje subtelny, naturalny słód, idealny dla tych, którzy zwracają uwagę na zdrowe wybory. Dodatek cytryny nie tylko wzbogaca smak, ale także działa jako naturalny konserwant. Starannie przemyślana receptura gwarantuje pełne, wyraziste doznania smakowe, doskonałe zarówno jako rozkoszny dodatek do codziennych potraw, jak i uniwersalny element kulinarny.

Skład: figa 70%, cukier 29%, cytryna 1%

Wartości odżywcze w 100 g produktu: ENERGIA 1251 kJ / 299 kcal, TŁUSZCZE 0,2 g w tym nasycone 0,1 g, WĘGLOWODANY 73,6 g  w tym cukry  53,3 g, BIAŁKO 0,7%, SÓL 0 g

Główną różnicą między dżemem a konfiturą jest zawartość owoców oraz sposób przygotowania.

Dżem jest wykonany z całych lub kawałków owoców, które są gotowane z cukrem i ewentualnie z dodatkiem żelującym, takim jak pektyna, aby uzyskać gęstą konsystencję. Dżem jest zazwyczaj gładki, choć mogą w nim występować kawałki owoców.

Konfitura z kolei zawiera większą ilość owoców, które mogą być rozdrobnione, a nawet miażdżone, a następnie gotowane z cukrem, tworząc gęstą, kleistą mieszankę. Konfitura często zawiera mniejsze ilości cukru niż dżem i może mieć bardziej intensywny smak owoców.

Podsumowując:

1. Dżem jest zrobiony z całych owoców lub większych kawałków owoców.
2. Konfitura ma zazwyczaj bardziej rozdrobnione owoce i zawiera ich większą ilość.
3. Konfitura może mieć mniej cukru i intensywniejszy smak owoców.

Oba produkty są popularnymi dodatkami do pieczywa, naleśników czy wypieków i różnią się głównie zawartością owoców i sposobem ich przygotowania.

Id: 275273