Składniki: Suszony czosnek

Wartości odżywcze w 100 g produktu: Energia 1390 kJ/ 332 kcal, Tłuszcz 0,8 g w tym nasycone 0,1 g, Węglowodany 72,7 g 

w tym cukry 24,3 g, Błonnik 9,9 g, Białko 16,8 g, Sól 0 g.

Firma Geothermiki Hellas używa energii geotermalenej do suszenia swoich produktów. Powietrze jest podgrzewane do temperatury 55-58°C przez płyny geotermalne (z odwiertu o głębokości 300 metrów).

Metoda ta, dzięki swoim szczególnym właściwościom termodynamicznym:

-pozwala uniknąć szoku termicznego, który wpływa na strukturę komórkową suszonego produktu

-zachowuje oryginalny kolor owoców

-zachowuje intensywny naturalny smak

-nie dodaje się soli ani konserwantów

Stosowanie metody geotermalnej minimalizuje niekorzystny wpływ na środowisko naturalne!

Id: 268591