Składniki: Suszone drylowane oliwki chalkidiki 98%, sól 2%

Firma Geothermiki Hellas używa energii geotermalenej do suszenia swoich produktów. Powietrze jest podgrzewane do temperatury 55-58°C przez płyny geotermalne (z odwiertu o głębokości 300 metrów). 

Metoda ta, dzięki swoim szczególnym właściwościom termodynamicznym:

-pozwala uniknąć szoku termicznego, który wpływa na strukturę komórkową suszonego produktu

-zachowuje oryginalny kolor owoców

-zachowuje intensywny naturalny smak

-nie dodaje się soli ani konserwantów

Stosowanie metody geotermalnej minimalizuje niekorzystny wpływ na środowisko naturalne!

Jeden słoik to odpowiednik 3,5kg świeżych oliwek Chalkidiki.

Id: 268597