Świeża mąka z ciecierzycy
Mąka z ciecierzycy to produkt, który starannie przygotowujemy w naszym młynie według rodzinnych standardów. Powstaje ona w wyniku drobnego zmielenia nasion ciecierzycy. Nie jest ona jeszcze zbyt popularna, ale to naprawdę wyjątkowa mąka. Sprawdza się doskonale w potrawach, na które nie wpływa brak glutenu, gdyż jest ona właśnie bezglutenowa. Dokładniej mąka z ciecierzycy jest idealna do panierek, jako spoiwo do kotletów i zagęszczacz do zup czy sosów. To produkt naturalny, który jest nowością także dla Młynów Łowickich. Zdecydowaliśmy się na wprowadzenie jej do oferty, ponieważ ważny jest dla nas rozwój i szerokie wybór produktów dla naszych klientów. Zapakowana jest w wygodny woreczek strunowy, co ułatwia jej przechowywanie. W 100 gramach tej męki znajdziemy 6,04 g tłuszczów, 62,96 g węglowodanów, 19 g białka, 12,2 g błonnika, a wartość energetyczna ma poziom 337 kcal.
Wartości odżywcze w 100g:     

• Wartość Energetyczna: 1417 kJ / 337 kcal     
• Tłuszcze: 6,04g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g     
• Węglowodany: 62,95g w tym cukry 10,7g     
• Białko: 19g     
• Błonnik: 12,2g     
• Sól: 0,06g

Id: 42872