Mąka z płaskurki pełnoziarnista typ 1850
Płaskurka to jedna z najstarszych pszenic, jakie są uprawiane. Mąka mielona z takiego rodzaju zboża to absolutnie wyjątkowy produkt. Charakteryzuje się ona smakiem, który jest wyczuwalny w wypiekach. Można ją mieszać z klasycznymi mąkami lub używać, jako zamiennika. Jest to mąka najwyższej jakości, przez co spełnia nasze standardy. Według rodzinnych tradycji, jakie kontynuujemy w Mące Łowickiej nie zawiera ona żadnych polepszaczy i jest naturalna. Ta pełnoziarnista mąka doskonale sprawdzi się w każdej kuchni, także do wypieku pieczywa. Termin przydatności to co najmniej 6 miesięcy od zmielenia. Wygodne opakowanie mąki o wadze 1 kg to woreczek strunowy, który ułatwia jej przechowywanie. W 100 gramach tej mąki znajdziemy 1,7 g tłuszczów, 67,4 g węglowodanów, 2,9 g białka, a wartość energetyczna jest na poziomie 342 kcal.
Wartości odżywcze w 100g:     

• Wartość energetyczna 1469 kJ/342 kcal    
• Tłuszcz: 1,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g    
• Węglowodany: 67,4 g w tym cukry: 1,1 g    
• Białko: 2,9 g    
• Sól: 0,007 g

Id: 42889