Naturalny zakwas chlebowy żytni w szklanym słoiku
Zakwas chlebowy żytni to autentyczna historia naszej rodziny zamknięta w słoiku. Od lat wypieka się u nas chleby pełne aromatu, które powstają na mące z naszego młyna oraz zakwasie żytnim. Historia tego właśnie zakwasu zaczyna się w lokalnej piekarni, do której do dziś dostarczamy Mąkę Łowicką. To właśnie ta piekarnia pożyczyła nam przepis, o który dziś troszczy się młynarz Maciej. Zakwas jest przez niego regularnie i starannie dokarmiany. Hodowany jest na świeżo zmielonej mące razowe typu 2000 z naszego młyna. Opakowanie zawiera 200 gramów gotowego zakwasu chlebowego zapakowanego w słoik z atestem do kontaktu z żywnością. Jego wysyłka odbywa się tylko od poniedziałku do czwartku, a do każdego zamówienia dołączamy instrukcję oraz autorski przepis na chleb i bułki.
Tradycyjnie nasze produkty są naturalne, wolne od dodatków i polepszaczy. Sprawdźcie zakwas chlebowy, który skradł serca naszej rodziny pokolenie temu i pozwólcie sobie na prawdziwe domowe pieczywo!