Erytrytol to substancja słodząca (podobnie jak ksylitol) składająca się z polioli czyli alkoholi wielowodorotlenowych. Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny, nie zawiera kalorii.

Można stosować go do słodzenia, gotowania i pieczenia. Jest trochę mniej słodki niż cukier. Jego słodkość w porównaniu do białego cukru to ok. 75%.

Erytrytol nie uzależnia tak jak cukier.

Wartości odżywcze w 100 g erytrytolu:

Wartość energetyczna: 0 kJ/0 kcal

Tłuszcz: 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 98,98 g

w tym cukry: 0 g

w tym alkohole wielowodorotlenowe (polilole): 98,98 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Dawkowanie:

• Według własnego uznania.

Opakowanie:

• 1000g

Skład:

• 100% erytrytolu

Produkt pakowany w opakowanie typu doypack ze struną  - dzięki temu możemy zamykać i otwierać przy zachowaniu świeżości produktu!

Id: 190928