Żelatyna w listkach - ułatwienie do wielu dań

Oferowana w Schronisku Bukowina żelatyna w listkach to produkt znany kucharzom na całym świecie. W porównaniu do sypkiej formy jest łatwiejsza w dozowaniu, a według wielu - również łatwiejsza w użyciu. Ta konkretna żelatyna pochodzi z Włoch, jest produktem firmy Paneangeli. W opakowaniu znajdziesz 12 gramów żelatyny. Takie opakowanie nadaje się do rozpuszczenia w około 500 ml płynów. Jeżeli potrzebujesz mniejszej ilości, bez trudu oddzielisz ją od reszty.

Zobacz, do czego przyda Ci się żelatyna w listkach

Żelatyna przede wszystkim używana jest do przygotowywania smacznych deserów. Nadaje się do wszelkiego typu mas, które powinny być sztywne również po wystygnięciu dania. Żelatyna w listkach może być stosowana w ten sposób do mas tortowych, ale również serników czy tworzenia domowych galaretek. Nadaje się też do wymieszania z bitą śmietaną. Bez przeszkód możesz użyć jej do stworzenia dodatków do mięs, a także wzmocnienia konsystencji wytrawnej galarety.

Żelatyna w listkach - co ją wyróżnia?

Żelatyna w listkach jest produktem sprawdzonym specjalnie z Włoch. Starannie wyselekcjonowane źródło jej pochodzenia - włoska firma Paneangeli - to gwarancja wysokiej użytkowości w kuchni. Żelatyna nie zostawia grudek, jest całkowicie klarowna, o ile została dobrze rozpuszczona. Jej zaletą jest łatwość dozowania. Produkt nie zawiera żadnych przypraw, dlatego nadaje się do dań słodkich i wytrawnych. Warto wiedzieć, że żelatyna w płatkach wymaga odpowiedniego stosowania. Zawartość opakowania można rozpuścić w dowolnym płynie, w ilości około 500 ml, a następnie odstawić na kilka minut. Potem wystarczy zamieszać i używać jak zwykłej, sypkiej żelatyny.

Id: 282884