Kawa ziarnista baranKU na Wielkanoc Arabica Kolumbia 500g palarnia KAWAMAĆ

baranKU

Dla upartych na ciśnienie. Dla odrodzonych na alternatywę.

Świąteczny. Hodowlany. Zodiakalny…  Mentalny. W Święta Wielkiej Nocy, kiedy ze szczególną sympatią spoglądamy na baranki każdej rasy, składamy najserdeczniejsze życzenia bez lukru. Odrodzenia. Przebudzenia. Pysznej kawy!

◉ Opakowanie: 500 g (0,5 kg)

◉ Rodzaj: kawa ziarnista świeżo palona z palarni

◉ Gatunek: Arabica 100% specialty

◉ Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia

◉ Stopień wypalenia: średni

⚫⚫⚫⚪⚪ kwasowość: 3/5

⚫⚫⚫⚪⚪ słodycz: 3/5

⚫⚫⚫⚪⚪ intensywność: 3/5

Wielka Moc Baranku

Specialty dla upartych

Święta to czas serdeczności, składania życzeń i łagodzenia sporów. Dlatego nasza propozycja wielkanocna trafi zarówno do miłośników klasycznej z ekspresu ciśnieniowego, jak i miłośników alternatywnych ceremoniałów kawowych.W przelewie przynosi wiosenną świeżość. Delikatne nuty owocowe, przypominające, że kawa pochodzi z soczystych owoców, a nie ze spalonego komina. Kawa o zrównoważonej kwasowości. To dalej kawa o karmelowo-czekoladowym profilu. Będzie dobrze komponowała się z mazurkiem i babą.Z kolei pod ciśnieniem uzyskujemy bardzo aromatyczną kawę o delikatnie owocowo-kwiatowym zapach i słodkim profilu. Idealne blend na świąteczny stół, przy którym zasiedli miłośnicy klasycznej kawy i jej alternatywnej odmiany.

Kawowe pojednanie

Kolumbia z segmentu specialty w pokojowej wersji – czyli takiej, która nie prowokuje sporów na linii klasyka vs. alternatywa kawowa. Wychodzi dobrze w przelewie i pod ciśnieniem.

Kolumbia Finca Specialty

Kawa specialty o zrównoważonej kwasowości - lekka, świeża, aromatyczna. Obróbka na mokro podkreśla czystość smaku. Uprawie kawy w regionie sprzyja Huila sprzyja łagodny klimat, dzięki któremu owoce kawowca dojrzewają równomiernie cały rok.

• kraj pochodzenia - Kolumbia
• region - Huila, Algeciras
• odmiana - Castillo
• metoda obróbki - na mokro
• wysokość - 2000 m n.p.m
• stopień palenia - średni

baranKU w Twoim wydaniu. Jaką pijesz?

• Duża czarna z ekspresu ciśnieniowego – taka najczęściej trafia na wielkanocne stoły. Lekki i orzeźwiający charakter przełamany słodkim profilem karmelu i czekolady to świetnie dopełnienie dań.. także tych z majonezem i lukrem.
• Cappuccino, latte – świetnie sprawdza się w gęstych kawach mlecznych  dodając do nich wiosenny powiew świeżości
• Espresso - w minimalistycznej włoskiej wersji pojawia się większa kwasowość, ale w dalszym ciągu jest bardzo apetyczna.
• Dripper, chemex - obróbka na mokro pozwala wyciągnąć w przelewie czysty, soczysty profil owoców (czerwonych jabłek), nuty trzciny cukrowej i winną kwasowosć.
• Biała - dla miłośników klasycznej ciemno palonej kawy z mlekiej, nasza propozycja będzie ciekawą odmianą, z owocowym, świeżym posmakiem. Ale dalej będzie to kawa o słodkim profilu, czyli takim, do którego przyzwyczaiły się podniebienia wyznawców tradycji.

Życzenia bez lukru.

Z wielkanocnym aromatem.

Cupping Barana i Panny

Zodiakalny Baran i Panna to nasza rodzina, ale też nasi przyjaciele, najbliżsi znajomi, pracownicy i znajomi znajomych. Bardzo ich lubimy. To nasi testerzy kawy. Każdy z nich ma inny smak. I MY TO SZANUJEMY! Zaparzyli ją w takim ekspresie, jaki mają w domu. Siorbnęli kawę, najbardziej profesjonalnie, jak tylko potrafili.

Baranie, co czujesz?

"Moja zodiakalna natura nie cofa się przed trudnościami, dlatego z odważnie sięgam po alternatywne parzenie. Czuję, że to dobry wybór."

◉  karmel

◉  wiśnia

◉  czerwone jabłko

Panno, co czujesz?

“Praktyczne podejście do życia i duży krytycyzm sprawia, że parzę pod ciśnieniem. ”

◉  czekolada

◉  owocowa lekkość

◉  trzcina cukrowa