Kawa ziarnista świeżo palona Karma Arabica Etiopia Kostaryka 500g KawaMać

Karma wraca!

Tym razem w cytrusowo-karmelowym wydaniu. Zdecydowanie polecamy ją do filtrów i przelewów.

Wszechświat odpłaca Ci tym co mu dajesz. Aby dobro do Ciebie wróciło, musisz coś dobrego zrobić. Zrób dobrą kawę. Karma K*wa!

◉ Opakowanie: 500 g (0,5 kg)

◉ Rodzaj: kawa ziarnista

◉ Gatunek: Arabica 100%

◉ Kwasowość: 4/5

◉ Słodycz: 2/5

◉ Intensywność: 4/5

◉ Stopień wypalenia: średni

I tak Cię dopadnie - Karma K*wa!

Co zaparzysz, to wypijesz!

To nie los odpowiada za smak Twojej kawy, ale Ty sam. Najwyższy czas wziąć odpowiedzialność za swoje czyny.

W roli głównej występuje tu Kostaryka Tarazzu La Pastora. Jeśli chcesz uzyskać czekoladowy smak kawy z nutą pomarańczy zaparz ją w przelewie. Jeśli ziarna potraktujesz wysokim ciśnieniem, będzie mocno kwasowo, może nawet za mocno. Pamiętaj, że Twoje życie to Twoje dzieło... tak samo jest z kawą. Od tego jaki sposób parzenia wybierzesz i jak zmielisz kawę, będzie zależało czy wróci do Ciebie dobra, czy niedobra karma k*wa!

Co tu namieszaliśmy?

Kawa Karma to mieszanka wysokiej jakości ziaren pochodzących z Kostaryki oraz Etiopii. 100% arabika

1. Kostaryka Tarazzu La Pastora

Drzewka kawowe są uprawiane na żyznej wulkanicznej glebie, dzięki czemu uzyskują kompletny smak. Czyli jaki? Kwasowy, mocno owocowy, orzeźwiający, mało goryczkowy. Przy całej tej obfitości, kawa zachwyca lekkością.

• kraj pochodzenia - Kostaryka
• region - Tarazzu
• odmiana - Carai, Caturra
• metoda obróbki - na mokro
• wysokość - 1500 - 1900 m n.p.m
• stopień palenia - średni

2. Etiopia Yirgacheffe

Kawa o subtelnym, kwiatowym zapachu. Ale uwaga! To nie jest zapach kawy aromatyzowanej. Nie oczekuj w smaku sztucznych aromatów.  Nie będzie tak słodko, jak po zalaniu 3w1. Wręcz przeciwnie. Będzie bardzo naturalnie i kwasowo, jak na kawę afrykańską przystało. Chcesz ją poznać od środka - weź na przelew!

• kraj pochodzenia - Etiopia
• region - Yirgacheffe
• odmiana - Typica
• metoda obróbki - na mokro
• wysokość - 1800 - 2100 m n.p.m
• stopień palenia - średni

Karma K*wa w Twoim wydaniu. Jaką pijesz?

• Chemex, aeropress  – o tak! Jeśli chcesz wydobyć największą głębię smaku, wybierz aeropress. Jeśli chcesz zauroczyć się bloomingiem, wybierz chemex!
• Ekspres przelewowy – życie to nie przelewki. Ale Karma K*wa najpełniej odradza się w przelewie!
• French press – nieco bardziej “brudna” konsystencja, ale dalej bardzo aromatyczna i cytrusowo orzeźwiająca.
• Ekspres ciśnieniowy - zależnie od m.in ustawień poziomu mielenia w młynku Twojego ekspresu karma może wrócić i odpłacić Ci nadmierną kwasowością, albo nadmierną goryczą, której zasadniczo w metodach przelewowych nie ma. Nie chcesz drażnić karmy, wybieraj metody przelewowe.
• Cappuccino, biała, latte... – mleko się rozlało? Trudno. Skutki będą nieodwracalne. Kawa z pomarańczową kwasowością zalana białym UHT? Brzmi jak szaleństwo. Ale jeśli Ty w tym szaleństwie widzisz metodę, to smacznego! Pij taką, jak lubisz.

Człowieku!

Masz tylko 1 życie. Wybierz dobrą karmę!

Cupping Kociary i Koteła

Kociara i Koteł to nasi przyjaciele, rodzina, najbliżsi znajomi, pracownicy i znajomi znajomych. Bardzo ich lubimy. To nasi testerzy kawy. Każdy z nich ma inny smak. I MY TO SZANUJEMY! Zaparzyli ją w takim ekspresie, jaki mają w domu. Siorbnęli kawę, najbardziej profesjonalnie, jak tylko potrafili.