Darmowa dostawa od 50 zł od jednego Sprzedawcy!
Kasza gryczana prażona palona wytwarzana jest z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej.
Ze względu na delikatny smak i właściwości zdrowotne, kaszę gryczaną często podawano dzieciom i chorym. Współcześnie zalecana jest w dietach wrzodowej, łatwostrawnej, łatwostrawnej bogato białkowej, beztłuszczowej (niskotłuszczowej z ograniczeniem błonnika), wątrobowej (łatwostrawnej z ograniczeniem tłuszczu) – przy czym kasza gryczana cała jest w nich zabroniona.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
Kaszę gryczaną prażoną najczęściej wykorzystujemy do przygotowania pysznego kaszotto z pieczarkami, natomiast ugotowana na sypko doskonale smakuje z daniami mięsnymi.
Kasza gryczana to nadzwyczaj cenne źródło składników odżywczych. Już w 100 gramach surowego produktu znajdziemy ponadto:
Zawartość przeciwutleniaczy powoduje, że kasza gryczana– palona i biała – mają właściwości wzmacniające, przeciwmiażdżycowe, obniżające ciśnienie i wspierające układ krążenia.
Odczyn zasadowy kaszy pozwala wyrównać pH w organizmie i zrównoważyć zakwaszające działanie większości składników pożywienia, głównie białek zwierzęcych. Już 100 gramów ziaren gryki dziennie zaspokaja zapotrzebowanie na aminokwasów egzogenne, zwłaszcza metioninę, lizynę i cenny tryptofan.
Może zawierać śladowe ilości: glutenu, nasion sezamu, orzeszków ziemnych (arachidowych), soi.
Id: 344583