Mąka gryczana 5kg

Mąka gryczana ma niski indeks glikemiczny, dlatego znalazła zastosowanie jako środek regulujący poziom cukru we krwi. Poza tym mąka gryczana jest dobrym źródłem białka, szczególnie istotnego z punktu widzenia wegetarian, ponieważ dostarcza lizyny i argininy – aminokwasów, które nie są syntetyzowane w organizmie.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Energia 1551 kJ / 367 kcal
• Tłuszcze: 2,7g
• W tym nasycone: 0,64g
• Węglowodany: 68,6g
• W tym cukry: 0g
• Błonnik: 14,0g
• Białko: 5,9g
• Sól: 0,003g

Może zawierać śladowe ilości: glutenu, nasion sezamu, orzeszków ziemnych (arachidowych), soi.