Intensywna w smaku Sencha uznawana jest za najlepszą chińską zieloną herbatę. Do suszu trafiają liście, które od razu po zerwaniu poddano suszeniu, nie pozwalając, by rozpoczął się proces fermentacji. Dzięki temu liście zachowują maksymalną świeżość i intensywny aromat, który oddają podczas zaparzania. Ponieważ liście są od razu suszone, zawierają też więcej składników odżywczych. Chińska Sencha ma intensywny smak oraz cytrusowy aromat.

Sposób zaparzania:

Podobnie, jak inne zielone herbaty, Senchy nie możemy zalewać wrzątkiem. Gdy woda osiągnie 70-80 st. Celsjusza, zalewamy susz w proporcji 1 łyżeczka na 200 ml wody i odstawiamy na 2-2,5 minuty. Liście można zalewać jeszcze dwu- lub nawet trzykrotnie, za każdym razem wydłużając czas parzenia o 1 minutę. Przyjmuje się, że idealny napar uzyskujemy dopiero z drugiego parzenia.  

Działanie:

Doraźnie zielona herbata pomaga skoncentrować się na pracy. Szczególnie polecana jest osobom uczącym się do egzaminów. Regularne picie naparu z zielonej Senchy wspomaga zwalczanie przez organizm wolnych rodników, które powodują starzenie się, a także zmniejsza ryzyko nowotworów. Jednocześnie ułatwia odchudzanie i przeciwdziała odkładaniu się cellulitu. 

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze 70-80 stopni
• Czas zaparzania: około 2:00-2:30 minuty
• Proporcja: 3-4 gramy na 200ml wody

Dbamy o ekologię

Nasze herbaty pakujemy w całkowicie biodegradowalną i kompostowaną folię NatureFlex. Wystarczą dwa miesiące, aby całkowicie rozłożyły się w domowym kompostowniku (można je także wyrzucać do odpadów bio). Dzięki temu w jeszcze większym stopniu na co dzień dbasz o środowisko!

Id: 137361