Liście zbierane są w chińskiej prowincji Yunnan. Najmłodsze z nich są naturalnie zwinięte w rurki. Podczas zaparzania rozwijają się, uwalniając niepowtarzalny, lekko gorzkawy smak, który można wyczuć na podniebieniu. Ciekawa jest również barwa herbaty Golden Dragon – mahoniowa ze złotymi smugami. Sam napar, po przelaniu do filiżanek, jest lekko mętny.

Sposób zaparzania

Do przygotowania naparu z tej herbaty najlepiej użyć zaparzarki z sitkiem. Wsypujemy 1,5 łyżeczki suszu na każde 200 ml wody. Nie zalewamy liści wrzątkiem, ale wodą o temperaturze ok. 97 st. C. Aby uzyskać pobudzający napar, liście należy zaparzać krótko – nie dłużej niż 3 min. Jeśli natomiast wolimy bardziej gorzki, intensywny smak herbaty o uspokajających właściwościach, zaparzamy ok. 7 min. Po tym czasie napar należy odlać do filiżanek, ponieważ szybko stanie się gorzki.

Działanie

Czarna herbata zawiera substancje, które przeciwdziałają starzeniu się skóry, wspierając układ krwionośny, chroni przed zawałem serca, a także obniża poziom cholesterolu. Ponadto ma działanie odkażające i pomaga leczyć niestrawność.

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze około 97 stopni
• Czas zaparzania: około 2:30-3:00 minut
• Proporcja: 3-4 gramy na 200ml wody

Ważne informacje:

• Kraj pochodzenia: Chiny

Dbamy o ekologię

Nasze herbaty pakujemy w całkowicie biodegradowalną i kompostowaną folię NatureFlex. Wystarczą dwa miesiące, aby całkowicie rozłożyły się w domowym kompostowniku (można je także wyrzucać do odpadów bio). Dzięki temu w jeszcze większym stopniu na co dzień dbasz o środowisko!

Id: 131211