Istnieją co najmniej dwie wersje tego, skąd pochodzi ta herbata, ale na poparcie żadnej z nich nie ma dowodów. Pewne jest jednak, że Earl Grey to połączenie zielonej herbaty Gunpowder z olejkiem z bergamotki. To on odpowiada za charakterystyczny smak i aromat herbaty. Samo pochodzenie bergamoty nie jest znane, prawdopodobnie pochodzi z Indii, choć dziś uprawiana jest głównie we Włoszech. Smak herbaty jest bardzo charakterystyczny, delikatniejszy niż z czarnej herbaty Earl Grey, a kolor nieco jaśniejszy. Ogromną popularnością cieszy się w Wielkiej Brytanii.

Sposób zaparzania

Herbatę earl grey zalewamy wodą o temperaturze ok. 80st. C w proporcji 1 łyżeczka na 200 ml płynu. Po ok. 3-4  min. napar należy przelać do filiżanek. Ta herbata nie nadaje się do ponownego zaparzania, ponieważ już podczas pierwszego parzenia z liści uwalnia się cały smak i aromat.

Działanie

Oprócz wyjątkowego smaku, herbata posiada również właściwości lecznicze. Olejek z bergamoty wspomaga działanie układu krwionośnego. Ponadto działa uspokajająco. Szczególnie polecana jest osobom żyjącym w ciągłym stresie.

Zielona herbata znana jest ze swoich właściwości odchudzających – pomaga spalać tkankę tłuszczową, jednocześnie zapobiegając otyłości. Badania laboratoryjne dowiodły, że polifenol zawarty w zielonej herbacie pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Składniki: herbata zielona Gunpowder, olejek z bergamotki

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze około 80 stopni
• Czas zaparzania: około 3:30-4:00 minut
• Proporcja: 3-5 gramów na 200ml wody

Ważne informacje:

• Kraj pochodzenia: Chiny

Dbamy o ekologię

Nasze herbaty pakujemy w całkowicie biodegradowalną i kompostowaną folię NatureFlex. Wystarczą dwa miesiące, aby całkowicie rozłożyły się w domowym kompostowniku (można je także wyrzucać do odpadów bio). Dzięki temu w jeszcze większym stopniu na co dzień dbasz o środowisko!

Id: 137357