Suszone liście limonki kaffir, cięte 5g - House of Asia

Jeden z niezapomnianych aromatów Azji - wonne liście limonki kaffir. Ta egzotyczna przyprawa, spotykana w kuchni orientalnej w postaci świeżej lub suszonej, wyróżnia się niezwykłym, intensywnie cytrynowym zapachem oraz kwaskowym, odświeżającym smakiem, który wzbogaci zarówno profil dań wytrawnych, jak i deserów. Znakomity także do napojów - herbat, naparów, lemoniad, a nawet drinków!

Suszone liście kaffiru możemy namoczyć, aby uzyskać esencjonalny ekstrakt lub dodawać bezpośrednio do gotowanych potraw. Aby same w sobie nadawały się do spożycia, przed dodaniem należy usunąć z nich łodyżki i bardzo cienko pokroić.

Liście limonki kaffir to jeden z kluczowych składników w specjałach kuchni tajskiej. Nie może go zabraknąć w wielu ikonicznych daniach, takich jak zupy i potrawki curry, zupa tom yum czy tom kha.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 56913