Kawa Brazylia Santos 17/18 Guaxupe

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Kawa brazylijska stanowi około 1/3 światowego rynku kawy. 

Kawa Brazylia Santos przetwarzana jest na sucho, co oznacza, że ​​ziarna są suszone, gdy są jeszcze w owocu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty i słodki.

17/18 odnosi się do wielkości ziarna. Te ziarna są o rozmiar większe niż standardowe o rozmiarze 14/16. Większy rozmiar ziarna zwykle powiązany jest z wyższą jakością.

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Mogiana, Sul de Minas, Cerrado  
Gatunek: Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Zbiory: maj - sierpień
Metoda pozyskiwania: na sucho
Wysokość upraw: 800 - 1350 m n.p.m.

Profil palenia: średni
Smak: słodkawy, z delikatnymi nutami czekolady
Aromat: czekolada, orzech, cytrusy
Body: umiarkowane
Kwasowość: niska

 

Brazylia Santos świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym, ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.

 

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

 

Składniki:

100% kawa Arabica ziarnista

 

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Aby w pełni cieszyć się świeżością kawy i bogatym aromatem po otwarciu, rekomendujemy jej spożycie w ciągu 4 tygodni. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Id: 86703