Robusta India Cherry AA to pierwszy gatunek robusty w naszym sklepie. Początkowo robustę dodawaliśmy tylko jako dodatek do naszych mieszanek kawowych: Silver Blend i Gold Blend. Na prośbę naszych klientów oraz ze względu na niepowtarzalne właściwości robusty, chcielibyśmy zaproponować jedną z najlepszych kaw w tym gatunku: Robusta India Cherry AA.

 

Jest to wyśmienita kawa odznaczająca się łagodną kwasowością oraz charakterystycznym, ostrzejszym aromatem. Główne różnice pomiędzy robustą i arabiką polegają na tym, iż robusta zawiera dwa razy więcej kofeiny niż arabika. Ponadto, robusta charakteryzuje się mocnym naparem z nutą kwasowości i lekką goryczką o ostrym, pikantnym smaku. W związku z tym, bardzo często wykorzystywana jest do komponowania mocniejszych mieszanek kaw. Doskonale nadaje się do sporządzenia mocnego porannego espresso w ekspresie ciśnieniowym.

 

Robusta rośnie na równinach i na niższych wysokościach (400-600 m n.p.m.) niż arabika. Jest bardziej wytrzymała na suszę i choroby, jednak bardziej podatna na przemarznięcia. Z kolei Arabika wymaga więcej troski i staranności w uprawie, odwdzięczając się bogatszym, bardziej złożonym smakiem i różnorodnością aromatów.

 

Oznaczenie AA, podobnie jak w przypadku arabik, oznacza wysokiej jakości ziarna. Robusta India Cherry AA to kawa o starannie dobranych i regularnych ziarnach, bez uszczerbków - najlepsza w swojej klasie.

 

Więcej o kawach z AZJI przeczytasz TUTAJ .

 

Robusta India Cherry AA świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, Aeropressie i french pressie.

 

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

 

Składniki:

100% kawa Robusta ziarnista

 

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone, a mielone tuż przed wysyłką. Aby w pełni cieszyć się świeżością kawy i bogatym aromatem po otwarciu, rekomendujemy jej spożycie w ciągu 4 tygodni. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę zawsze przechowywać szczelnie zamkniętą w ciemnym i suchym miejscu.

Id: 86725