Willem Barentsz Premium Gin to angielski gin stworzony w 2014 roku przez Michaela Claessensa. Claessens, posiadający angielsko-holenderskie korzenie, zainspirowany duchem odkrywczym holenderskiego żeglarza Willema Barentsza, postanowił opracować gin o wyjątkowej jakości i innowacyjnym charakterze. Willem Barentsz (ok. 1550 - 1597) zasłynął z prób znalezienia północno-wschodniego przejścia do Azji. Jego trzecia ekspedycja zakończyła się tragicznie. Jego statek utknął w lodach w pobliżu Nowej Ziemi, gdzie on i jego załoga musieli przetrwać surową zimę. Zmarł podczas próby powrotu na kontynent, ale jego podróże przyczyniły się do rozwoju kartografii i wiedzy o Arktyce.

Jaśminowy gin - Willem Barentsz Premium Gin 0,7l 43%

Willem Barentsz Premium Gin jest destylowany w małych partiach przy użyciu mieszanki dwóch rodzajów zbóż: pszenicy i żyta. Destylacja odbywa się metodą pot still, a następnie gin jest infuzowany mieszanką dziewięciu starannie dobranych botaników do których należą: jałowiec, kolendra, korzeń arcydzięgla, skórka pomarańczy, migdały, lukrecja, kora cynamonu, korzeń irysa. Kluczowym składnikiem są kwiaty jaśminu.

W nosie Willem Barentsz Premium Gin jest kwiatowy i delikatny, z wyczuwalnymi nutami jaśminu, skórki cytrusowej i jałowca. Można także wyczuć subtelne akcenty przypraw korzennych. Gin ma gładki profil smakowy z wyczuwalnym jałowcem i lekką słodyczą jaśminu. Pojawiają się również nuty cytrusów, korzeni, przypraw oraz migdałów i wanilii. W serwisie Gin Magazine gin ten uzyskał ocenę 9,1 na 10 punktów, z komentarzem, że jest to "zachwycający gin, który jest subtelny i niezwykle przyjemny do picia". Zalecono spożywanie go czystego, na lodzie lub z odrobiną soku jabłkowego i wody sodowej.

KRAJ POCHODZENIA: Anglia

PRODUCENT: Willem Barentsz Ltd.

RODZAJ ALKOHOLU: Gin

POJEMNOŚĆ: 0,7l

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 43%

Id: 328901