Aber Falls Single Malt to whisky pochodząca z destylarni Aber Falls, zlokalizowanej w północnej Walii. To jedna z pierwszych destylarni w północnej Walii, która zaczęła produkować whisky po długiej przerwie, co czyni ją wyjątkową na tle brytyjskich destylarni, które są głównie zlokalizowane w Szkocji i Irlandii. Destylarnia położona jest w malowniczym rejonie Abergwyngregyn, nieopodal wodospadu Aber Falls (od którego pochodzi jej nazwa). Współpracując z lokalnymi rolnikami, do produkcji używa wyłącznie walijskiego słodu jęczmiennego i świeżej wody, filtrowanej przez skały wodospadu.

Walijska whisky w lokalnych surowców - Aber Falls Single Malt Welsh Whisky 40% 0,7l

Produkcja Aber Falls Single Malt opiera się na tradycyjnych metodach destylacji, ale z uwzględnieniem nowoczesnych technik i dbałością o lokalne surowce. Whisky dojrzewa w beczkach po sherry Oloroso, PX Sherry, Bourbon i Virgin Oak, a nawet po lokalnym miodzie. Ta bursztynowo-złota whisky ma aromat wanilii, toffi, kandyzowanych owoców cytrusowych oraz fig i rodzynek, a wszystko zrównoważone jest delikatną nutą goździków. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty sherry z suszonymi owocami i przyprawami, uzupełnione o smaki owoców leśnych, kremowy słód, orzechy, gorzką czekoladę i espresso. Whisky została wyróżniona złotym medalem w konkursie Drinks Business Spirits Business Spring Tasting 2022.

KRAJ POCHODZENIA: Walia

PRODUCENT: Aber Falls Distillery

RODZAJ ALKOHOLU: Whisky

POJEMNOŚĆ: 0,7l

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 40%

Id: 320505