Caffe shakerato. Poznaj przepis na pyszną kawę | InPost Fresh
Caffe shakerato. Poznaj przepis na pyszną kawę
29 października 2025
•
5 min
Caffe Shakerato to połączenie intensywnego espresso z lodem, które po wstrząśnięciu w shakerze tworzy piankowy, chłodny napój, idealny na lato. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, szybko zyskało uznanie na całym świecie, a dziś jest jednym z najchętniej wybieranych napojów kawowych w ciepłe dni. Jak zrobić taką kawę?
Caffe Shakerato – co to takiego?
Caffe Shakerato to klasyczny włoski napój kawowy na bazie espresso, które wstrząsa się z lodem w shakerze. Efekt końcowy to napój o intensywnym smaku espresso, ale z zupełnie nową, orzeźwiającą formą – chłodny i lekko piankowy. Tradycyjnie nie dodaje się do niego mleka ani żadnych innych dodatków, chociaż w dzisiejszych czasach można spotkać różne warianty tego napoju.
Historia Caffe Shakerato jest dość krótka, ale szybkie rozprzestrzenienie się tego napoju na całym świecie świadczy o tym, jak bardzo odpowiada on współczesnym trendom. Z jednej strony jest tu klasyczne espresso, z drugiej, pozwala on na szybkie i łatwe przygotowanie chłodnej kawy, idealnej na lato. Ostatecznie, Caffe Shakerato jest odpowiedzią na rosnącą popularność zimnych kaw, które mogą być równie smaczne, jak klasyczne gorące napoje.
Caffe Shakerato – przepis na pyszną kawę
Przygotowanie Caffe Shakerato jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności baristycznych. Do wykonania tego napoju potrzebuje się tylko kilku podstawowych składników i akcesoriów. Cały proces przygotowania zajmuje dosłownie kilka minut, a efektem końcowym będzie kawa, która nie tylko doskonale smakuje, ale i przyciąga wzrok swoją elegancją. Jak wykonać Caffe Shakerato?
Czytaj również
Składniki:
1 porcja espresso (około 30 ml) – najlepiej, aby kawa była świeżo parzona, ponieważ to właśnie espresso nadaje napojowi charakterystyczny, intensywny smak;
kilka kostek lodu – to kluczowy składnik, który sprawia, że Caffe Shakerato staje się orzeźwiający i chłodny;
opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru lub innego słodzika – w zależności od tego, czy preferuje się kawy bardziej słodkie, czy bardziej gorzkie. Można dodać też trochę cukru lub syropu.
Przygotowanie:
Przygotować espresso. Pierwszym krokiem jest przygotowanie espresso. Można to zrobić za pomocą ekspresu do kawy, kawiarki (moka) lub aeropressu. Ważne, aby napar był intensywny i skoncentrowany, jak klasyczne espresso.
Wstrząsać w shakerze. Gdy espresso jest gotowe, należy przelać je do shakera. Następnie dodać do niego kilka kostek lodu – im więcej, tym bardziej orzeźwiające. Należy pamiętać, że wstrząsanie w shakerze jest kluczowe, ponieważ dzięki temu kawa nabiera gładkiej, piankowej konsystencji.
Opcjonalnie – dodać słodzidło. Jeśli lubi się kawy o słodszym smaku, można dodać łyżeczkę cukru, syropu z agawy, miodu lub dowolnego słodzika. Pamiętaj, że tradycyjne Caffe Shakerato jest podawane bez cukru, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby dopasować napój do swoich indywidualnych preferencji smakowych.
Energiczne wstrząsanie. Shaker należy zakręcić i wstrząsać nim energicznie przez około 15-20 sekund. Im dłużej będzie się nim potrząsać, tym bardziej piankowa i lekka stanie się kawa.
Podanie. Otworzyć shaker i przelać kawę do schłodzonego szklanki. Caffe Shakerato najlepiej smakuje podane od razu po przygotowaniu, gdy jest chłodne, piankowe i pełne smaku.
Można także dodać dekorację, jak skórkę cytryny, kawałek czekolady czy szczyptę cynamonu, aby nadać napojowi wyjątkowego charakteru.
Caffe Shakerato – idealna kawa na gorące dni
Caffe Shakerato to idealna kawa na letnie dni. Jej orzeźwiający charakter sprawia, że jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego gorącego espresso. W upalne dni kawa może wydawać się zbyt ciężka lub gorąca, ale dzięki Caffe Shakerato można cieszyć się intensywnym smakiem espresso, które jednocześnie chłodzi i orzeźwia.
Dzięki swojemu prostemu przepisowi Caffe Shakerato to kawa, którą można przygotować w domu bez potrzeby specjalistycznego sprzętu. Wymaga jedynie shakera, lodu i dobrej jakości espresso.
Wariacje na temat Caffe Shakerato
Choć klasyczna wersja Caffe Shakerato jest wystarczająco pyszna sama w sobie, nic nie stoi na przeszkodzie, by eksperymentować z różnymi wariacjami tego napoju. Istnieje wiele pomysłów, które mogą wzbogacić smak i teksturę tego napoju. Oto kilka z nich:
Caffe Shakerato z mlekiem – jeśli preferuje się bardziej kremową konsystencję, można dodać odrobinę schłodzonego mleka lub mleka roślinnego do shakera. Efektem będzie kawa o gładszej strukturze i delikatniejszym smaku. Mleko nadaje Caffe Shakerato subtelną słodycz, ale nie sprawia, że napój staje się zbyt ciężki.
Caffe Shakerato z syropem smakowym– jeśli lubi się bardziej słodkie kawy, można dodać syrop smakowy – na przykład karmelowy, waniliowy lub orzechowy. Taki dodatek z pewnością doda napojowi unikalnego smaku, który zaspokoi gusta osób preferujących kawy o wyraźnej słodyczy.
Caffe Shakerato z alkoholem– dorośli smakosze kawy mogą spróbować dodać do shakerato odrobinę alkoholu. Likiery kawowe, amaretto, Baileys czy rum to popularne wybory, które wspaniale komponują się z intensywnym smakiem espresso, tworząc niepowtarzalny napój, który idealnie nadaje się na wieczorne spotkania.
Caffe Shakerato z cytrusami – choć klasyczne shakerato nie zawiera cytrusów, świeży sok z cytryny lub kawałki skórki pomarańczowej mogą dodać napojowi świeżości i lekkiej kwaskowatości, co jest idealnym rozwiązaniem na naprawdę gorące dni.
Caffe Shakerato to orzeźwiający, piankowy napój kawowy, który łączy w sobie intensywny smak espresso i chłodną, orzeźwiającą konsystencję. Dzięki prostemu przepisowi, który można z łatwością wykonać w domu, napój ten jest świetną alternatywą dla gorącej kawy w letnie dni. Składniki niezbędne do zrobienia tej kawy można znaleźć w InPost Fresh i zamówić je z dostawą przez Paczkomat® lub do domu. W wersji klasycznej, z lodem i bez mleka, Caffe Shakerato oferuje czysty, intensywny smak espresso, ale można go dostosować do swoich preferencji, dodając mleko, syropy smakowe czy alkohole.
