Jak zrobić kawę po irlandzku?

Mocna kawa z dodatkiem whisky poruszy nawet najbardziej wyrafinowane kubki smakowe. Jej przygotowanie będzie świetnym pomysłem na prowadzenie kawowych eksperymentów w zaciszu własnego domu. Dowiedz się, jak zrobić kawę po irlandzku i z czym najlepiej ją podawać!

Kawa po irlandzku – jakie składniki są potrzebne?

Kawa z whisky to propozycja dla prawdziwych smakoszy. Pomimo tego, jak mogłoby się jednak wydawać, przepis na irish coffee wcale nie jest wyjątkowo zaawansowany. Tak naprawdę do przyrządzenia tego wykwintnego napoju wystarczą:

• espresso, americano lub inna mocna czarna kawa (130-150 ml);
• ulubione whisky – najlepiej irlandzkie (40-50 ml);
• brązowy cukier trzcinowy (2 łyżeczki);
• śmietana 30% lub 36% (2-3 łyżki);
• odrobina startej gorzkiej czekolady lub kakao (opcjonalnie).

Jak krok po kroku zrobić kawę po irlandzku?

Przepis na ten napój z Irlandii jest banalnie prosty! Jak zrobić kawę po irlandzku krok po kroku?

1. Weź wysoką szklankę i nalej do niej zaparzone wcześniej espresso lub mocną czarną kawę;
2. Następnie dolej irlandzkie whisky;
3. Dodaj cukier trzcinowy i dokładnie wymieszaj;
4. Ubij deserową śmietankę 30% lub 36% i wyłóż na wierzch przygotowanego napoju.

Tak przygotowaną kawę możesz posypać także małą ilością startej gorzkiej czekolady lub kakao, aby dodać jej walorów estetycznych i dodatkowo podbić jej aromat. Przepis na kawę po irlandzku nie jest więc skomplikowany i z powodzeniem przygotuje go każda zainteresowana nim osoba.

Jak pić kawę po irlandzku?

Aby cieszyć się wyjątkowym aromatem, dobrze jest zachować podane w przepisie proporcje kawy po irlandzku. Oprócz tego istotny jest także sposób jej picia. Po dodaniu bitej śmietany nie mieszaj napoju, a pij go właśnie przez śmietankę – w taki sposób najlepiej poczujesz wszystkie warstwy smaku. Irish coffee sama w sobie jest przepyszna, jednak będzie pasować także jako dodatek do różnych deserów. Warto więc rozważyć jej przygotowanie, gdy spodziewasz się gości i chciałbyś zaskoczyć ich czymś zupełnie nowym!