WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE:
Idealnie zwalcza smak ostrych przypraw. Zawiera niewielkie ilości witaminy C, kwasu foliowego i innych witamin z grupy B. Mleko kokosowe działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo poprzez zawarty w mleku kwas laurynowy i inne krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe.
ZASTOSOWANIE:
Można je zastosować do deserów, ubić jak śmietanę, użyć jako bazy do lodów, dodać do kawy i owsianki. Jest bardzo cenione w krajach azjatyckich takich jak Karaiby, Tajlandia czy Indie. Perfekcyjnie smakuje z musli, smoothie i dodany do koktajli. Nadaje się też do gulaszu oraz do zagęszczania zup i sosów. Może wystąpić zmiana koloru, ponieważ produkt ten jest w 100% naturalny. Wskazane jest dobrze wstrząsnąć przed użyciem.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G:
Wartość energetyczna 774 kJ / 185 kcal
Tłuszcze 19g
Węglowodany 2g
Białko 2g
SKŁADNIKI:
Skład produktu: ekstrakt z kokosa 70% z kontrolowanych upraw ekologicznych, woda.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni!
Uwaga: Jeżeli produkt ma zbyt gęstą konsystencję, należy podgrzać go, stosując kąpiel wodną przez 5-10minut.
KRAJ POCHODZENIA:
Tajlandia
MLEKO KOKOSOWE BIO nie zawierające emulgatora ma tendencję do rozwarstwiania się- GĘSTNIENIE, oddzielanie się tłuszczu od wody- jest to naturalny proces i nie wpływa na jakość produktu.
Aby mleko wróciło do pierwotnej konsystencji, należy przełożyć je do garnka, podgrzewać 5-10min, delikatnie mieszając.
Mleko kokosowe należy przechowywać w temperaturze pokojowej.