Pasta do przygotowania indyjskiej potrawy Butter Chicken. To popularna potrawa z północy Indii (Moghul), bogata w pomidory i orientalne przyprawy. Wystarczająco łagodna, aby zasmakowała wszystkim członków rodziny. Butter Chicken jest zwykle gotowany ze śmietanką lub mlekiem kokosowym i może być podawany z naan, roti, paratha lub po prostu zwykłym ryżem.

Produkt nie zawiera glutenu, sztucznych barwników, ani konserwantów.
Gotowe danie w 30 minut.

Kurczak Butter Chicken (3-4 porcje)

Składniki:

• 1 opakowanie pasty Butter Chicken
• 3 łyżki masła
• 1 duża cebula, drobno posiekana
• 1/2 szklanki przetartych pomidorów 110ml
• 1/2 szklanki wody - 110ml
• 1/2 filiżanki kremowej śmietany lub jogurtu - 110ml
• 450g mięsa kurczaka bez kości
• świeża kolendra do ozdoby

Sposób przygotowania:

Rozgrzać masło na patelni na średniej temperaturze. Dodać posiekaną cebulę i smażyć przez 3 minuty. Dodać pastę Butter Chicken, przetarte pomidory, wodę, śmietanę i całość wymieszać. Dodać mięso. Dusić bez przykrywki przez 20 minut. Podawać polane śmietaną lub jogurtem i przybrane świeżą kolendrą.

Zobacz na filmie, jakie to proste :)

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Id: 52539