Auszpik Żelatyna Knorr 0,8 kg

Zwarta konsystencja: 250 bloom. Neutralny zapach sprawia, że produkt nadaje się do potraw słonych (przystawki mięsne, rybne) i deserów (galaretki owocowe). Gwarancja klarownej żelatyny.

Składniki

żelatyna wieprzowa (99%), maltodekstryna, sok z cytryny w proszku.

Informacje o alergenach

Może zawierać gluten, mleko, jaja i seler. Pełna specyfikacja produktu w załączonym pliku PDF.

Wartość odżywcza

Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdf

Dodatki

• Bez dodatku barwników
• Bez dodatku glutaminianu sodu
• Bez dodatku konserwantów

Przygotowanie

Do przygotowania 1 litra galaretki o delikatnej konsystencji stosować proporcję 25 g (5 łyżeczek) na 1 litr płynu. W okresie letnim należy uzyć 5 – 10 g (1-2 łyżeczki) auszpiku więcej. W celu uzyskania galaretki o twardej konsystencji stosować proporcję 40 g (8 łyżeczek) na litr płynu.

Wydajność

32 litry.

Id: 401337